Niets leuker dan een barbecue in die tuin tijdens de zomer, maar dan heb je natuurlijk wel het juiste materiaal nodig. Beginnend met de barbecue zelf, weliswaar, want die bepaalt de kwaliteit van je gerechten.
Een populaire optie tegenwoordig is de Bastard VX Large, een van de grootste en meest betrouwbare opties voor zowel professionals als recreatieve barbecue fans. Wat maakt de Bastard VX Large uniek en wat moet je erover weten? Hier lees je alles.
Meet: de Bastard VX Large, een barbecue van formaat
Bastard is een Nederlands merk voor barbecues en ontwikkelde ter ere van zijn 10-jarige bestaan een nieuw model: de Bastard VX, ook verkrijgbaar als grote variant. De ‘X’ staat voor tien, dus de naam zegt het al zelf. In de afgelopen 10 jaren heeft het bedrijf flinke ontwikkelingen gemaakt en heeft Bastard zijn eigen unieke merklijn ontwikkeld. De VX Large is een unicum binnen de collectie en hieronder lees je waarom.
De Bastard VX Large, talloze mogelijkheden voor elke voorkeur
Met de Bastard VX Large is barbecueën kinderspel, want geen enkele ander toestel biedt zoveel mogelijkheden. De constante en stabiele temperatuur maakt het een goede optie voor uitgebreide tuinfeestjes, maar dit model biedt ook veel verschillende kooktechnieken:
- Low ’n Slow, waarbij je spare ribs, Boston Butt en andere grote stukken vlees traag gaart.
- Grillen, perfect voor steaks die hun natuurlijke juiciness mogen behouden. Dit is ook een goede optie voor burgers.
- Rotisserie grillen, waaronder kip aan ’t spit, maar ook picanha steak en meer. Denk aan drumsticks, vis en zelfs frietjes.
- Warm roken, een techniek op basis van rookhout (te kiezen uit vijftien verschillende soorten) en met een unieke smaak als resultaat.
- Pizza en brood bakken, net als flammkuchen (of tarte flambée). Op een iets lagere temperatuur bak je probleemloos taart en brood.
Andere technieken met deze Bastard zijn multi-level cooking, waarbij je de barbecue onderverdeeld in verschillende lagen met een gietijzeren rooster of een plancha. Bij deze laatste heb je trouwens ook de keuze tussen een halve of dubbele plancha of een Phantom Ring, waarmee je de barbecue omtovert tot een echte plancha grill.
Ten slotte leent de Bastard VX Large zich perfect voor stoven, een klassieke, maar populaire techniek om groenten en vlees te bereiden zonder verlies aan textuur of smaak.
Veelzijdig barbecueën met de Bastard VX Large
De VX Large is een slimme investering voor elke barbecue fanaat die zijn hobby serieus neemt, maar ook wil genieten van het proces. Bovenstaande technieken lichten een tipje van de sluier over wat je er allemaal mee kunt. Daarnaast is deze indrukwekkende barbecue groot van formaat en dus geschikt voor elke situatie. Kortom: het complete plaatje en dus een must-have voor een onvergetelijke barbecue met familie of vrienden.